食事でデトックスする方法
野菜
デトックス効果の高い食べ物というと、まず野菜があります。野菜には身体にたまった毒素を排出してくれる効果が高いものがたくさんあり、ほとんどの野菜が少なからずデトックス効果が期待できるのです。
その中でも、緑黄色野菜がデトックス効果が高いと言われています。βカロチンを豊富に含んでいる人参やホウレン草、春菊などには血管の悪玉コレステロールが参加をするのを防止する効果があり、がんの予防にもつながります。また高い抗酸化作用があるビタミンCも緑黄色野菜には豊富に含まれています。
また、腸内に溜まった毒素を排出するには食物繊維が効果的で、食物繊維を多く含んだゴボウやレンコンなどもデトックス効果の高い野菜です。
玉ねぎも非常にデトックス効果が高いと言われており、古い水道管から出る水やタバコの煙、野菜の農薬などに含まれており身体に蓄積しやすい鉛を解毒する効果が玉ねぎにはあるのです。またダイエットにも効果が高いですので積極的に摂取したい野菜です。一般的に玉ねぎの1日の摂取量は約50gといわれております。
こういった野菜全般を積極的に摂取することが大切で、出来れば野菜中心の食事をメインにするといいです。とはいっても野菜嫌いの人もいますし、なかなか野菜を摂取するのが困難な場合もあります。そういった場合には野菜ジュースなどで補うのも一つの方法です。ですが野菜ジュースを摂ったからといって全く野菜を摂らなくてもいいというわけではなく、あくまで野菜を食べられなかった時の補助的な役割で野菜ジュースを飲むのが望ましいです。
